As formandas Carolina Bettencourt, Luísa Oliveira e Vanessa Brasil, no âmbito da unidade de Animação socioeducativa, dinamizaram uma oficina de trabalho, no dia 13 de maio, no Museu Francisco de Lacerda, destinada aos alunos de 3.º ano.
Na passada sexta feira de azar foi um dia de diversão e aprendizagem para os alunos do 3.º ano, que no período da tarde frequentaram a oficina de trabalho “Sabores da nossa cultura”, no museu com vista para o mar.
Foi sob a supervisão e orientação das alunas do PROFIJ IV, que os alunos receberam cultura gastronómica através de vídeos práticos como elaborar a famosa “espécie”, doce tradicional da nossa ilha, para depois colocarem as “mãos na massa” com a sabedoria da Sra. Maria de Fátima Brasil, que acedeu ao convite das nossas animadoras.
No final, todos pudemos saborear as espécies confecionadas pelos nossos alunos, que passaram com distinção.
As formandas e a formadora da unidade agradecem a colaboração da Sra. Maria de Fátima Brasil, ao Museu Francisco de Lacerda pela cedência do espaço e pela colaboração de todos os seus funcionários e técnicos e, ainda, à professora Angelina Rocha pela sua disponibilidade e boa disposição.
